Barbecue au charbon de bois avec système de régulation de la chaleur réglable en continu
Le barbecue au charbon Cone de Höfats est un barbecue disposant d'un système de régulation de la chaleur immédiat, réglable en continu et intuitif. Faire un barbecue n'a jamais été aussi relaxant, polyvalent, précis et simple.
Confort avec un barbecue à gaz
Cone est le premier barbecue au charbon de bois au monde avec lequel il est possible de réguler la chaleur de façon efficace. Il transmet le confort d'un barbecue à gaz à un barbecue au charbon de bois. La régulation intuitive de la chaleur est rendue possible grâce au principe du réglage de l'approvisionnement en air en fonction de la distance entre la source de chaleur et les aliments à griller. Si l'on a besoin d'une forte chaleur, par exemple pour effectuer une cuisson à chaleur vive, la grille, et par conséquent la source de chaleur, est relevée. Pour réduire la chaleur, on abaisse la grille et on réduit de ce fait l'alimentation en air.
Deux grilles et couvercle pratique
Les aliments à griller peuvent être disposés sur deux grilles. La cuisson s'effectue sur la grille circulaire et, sur la grille semi-circulaire servant à conserver les aliments chauds, il est d'ores et déjà possible de déposer ceux-ci afin de les consommer. Le couvercle du barbecue sert, hormis à la cuisson, de réflecteur de chaleur et de protection supplémentaire contre le vent.
Foyer de braises après le barbecue
Comme la grille peut être remontée jusqu'à la trémie, Cone se transforme en foyer après le barbecue. Avec la grille enclenchée dans la position la plus haute, il crée déjà une très bonne ambiance qui vient clôturer la soirée barbecue dans la chaleur et le confort.
Le barbecue au charbon de bois Cone de Höfats est fabriqué en Allemagne et composé à 100 % d'acier inoxydable. Après le barbecue, on positionne immédiatement le charbon encore brûlant sous la grille. La chaleur intense permet maintenant à la saleté persistante de se dissoudre et de se désagréger. Différents accessoires pour le grill Cone de Höfats qui viennent compléter l'expérience du barbecue sont proposés par le fabricant.